2013年5月15日星期三

美味关系六之白土司面包

2013年4月25日 Thursday



已经晚上八点四十五分了,
为了明天的早餐和学校点心,
快快入厨放秤粉量水的
全权交给面包机
做个土司来解决~~
选择的配方是
快乐手做面包

烤了些鱼柳,切片小黄瓜,
挤上美奶滋,
搞定~~~~

白土司面包
配方取快乐手做面包Pg122
材料:
300g   高筋面粉
3g     酵母
18g    幼糖
6g     盐
12g    奶粉
195g   水
12g    牛油
做法: (以 Kenwood BM250 面包机為准)
  1. 将所有材料(除牛油外)倒入面包机钢盆中用程序1打好面团,“嘀”声响后,加入牛油。
  2. 3小时后面包就可出炉,取出摊晾。
注:面包组织很软,不错吃噢~

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