麦片牛油蛋糕

2010年7月6日


这个蛋糕很香，这次我是用butterlite的牛油RM2.99.

材料：
125g 牛油
100g 幼糖
2个 鸡蛋
125g 自发面粉
1/2小匙 vanilla
11/2大匙 麦片
2大匙 鲜奶

做法：
（1) 牛油和糖用mixer搅拌均匀和松发。
（2）慢慢地加入第一粒鸡蛋，拌匀。再加入第二粒蛋。
（3）加入vanilla后，再把自发面粉分3次加入拌匀。
（4）最后加入鲜奶即可。
（5）170度 30分钟