宇之终极密码

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我的一家人

你们好， 我的名字叫翁芯妍，我的今年8岁。
我的妹妹叫翁芯宇，她今年5岁。
我的哥哥叫翁子恒，他今年10 岁。
我的弟弟叫翁子诚，他三个月大。
我的妈妈是家庭主妇，她今年33岁。
我的爸爸叫哥，哈哈! 是我的妈妈叫他的。他今年38岁。
再见!

妍

杏仁巧克力

我们一家都喜欢吃巧克力
可是家中的恒与妍却不能多吃
只因＂哮喘＂！
所以唯有以糖果代替~~
偏偏妍就不爱吃糖果
说是有怪味像药水味
其实是香精的味道
比如水果口味的糖果她是最怕的~~
而她的最爱就是巧克力了！

最近在网上看到有人自做巧克力
看起来蛮简单的
心想应该没有问题
小孩又爱吃
自己做也比较经济
试试看吧！



看起来不错吧~~



恒与妍一看到这个包装
就齐声说可以做为儿童节的手礼
天啊!
一班43位同学
假设一人2粒
43 x 2 =86粒
两个班级的话
86 x 2 = 172粒
天啊！怎么做呀?
成本！！！
先不管了
到时再说吧~~~

杏仁粒我用160度烤15分钟，
将巧克力切小片，隔水煮溶后，
就可勺入少许的巧克力在模子里，
放入烤香的杏仁粒再加入巧克力填满模子，
放入冰箱冷藏至硬为止，
便可脱模食用。。

咖啡戚风蛋糕&德式酥饼

今天一连做了两种点心
明天不愁没早餐吃了！

咖啡戚风蛋糕



材料A
4 粒 蛋黄
80g 自发面粉
45g 幼糖
4tbsp 清水
4tbsp 黍米油

材料B
4 粒 蛋白
45g 幼糖
1/4tsp 塔塔粉

做法：
一般戚风蛋糕做法。




德式酥饼



材料：
250g 牛油
250g 马铃薯粉
160g 低粉
80g 糖粉

做法：

1. 牛油和糖粉一起打发。




2. 倒入马铃薯粉和低粉，揉成软面团。




3. 将面团搓成小球状，稍微压扁，排入已铺上烤纸的烤盘上。




4. 用叉子压出条纹。




5. 150 度 20分钟

简易法国吐司

说是法国吐司，
其实只不过是鸡蛋牛油煎面包！
一阵阵牛油香气，
想到就口水直流。
这也是我童年的味道~~
小时候也不是常常会吃得到，
就算有也要用抢的，
反应慢点可就吃不到哦！
没办法小朋友太多了不够分！！！
现在没人抢让我吃个够本
可是就是吃不到那时的美味了。。。

杏仁酥

好久都没有烘烤饼干，
虽然制作简单，
只需要把材料搅拌成团即可，
但是整型却要花点时间。
自从阿B出世后就没烘过饼干了，
很怕做到一半要停下来，
我这个人做事比较喜欢一气呵成!
最近忽然很想吃些零食，
到附近的面包店转了一圈
结果什么都没买到。
蛋糕、面包、饼干全都买不下，
想到自己都会做又何必花钱买呢？
实在买不下去！

没办法唯有动手了。
来个最简单的~~杏仁酥




杏仁酥
材料A
120g 杏仁粉
180g 面粉
120g 幼糖
1/4tsp 盐
1tsp 发粉
1tsp 苏打粉

材料B
120ml 花生油

材料C（涂面）
1粒 蛋黄（打散）

1）将（A）和（B）搅拌成团。
2）搓成小圆球即可。
3）180度。 15-20分钟

Pandan Layer Cake

这已是我第二次做这个蛋糕了，
第一次做的可说是彻底失败！
虽然说已有经验，
但是还是不成功。
怎么说呢？
大家看看照片就知道了。

是不是很难看呢？
这张是里面的，
看起来还不错吧！

蛋糕体是海绵蛋糕。
班兰浆做法：
200ml 椰浆头
400ml 水
100g 绿豆粉
80g 幼糖
1茶匙 班兰香精

1）全部材料拌匀，用中小火煮至稠即可。

这个食谱是错误的，
虽说不至于难吃但还可以做的更好。
来说说怎样个错误法：
1）班兰浆太硬了不够软，所以会涂到这样 难看。水份要增加。
2）不够甜。糖份应该要增加。
3）不够香。不可偷懒，要用班兰叶取汁才行。

好了，下次再接再历吧！

捉鱼乐！

在这悠闲的午后做些什么好呢？
去捉鱼吧！
曾几何时这已变成了一种奢侈的活动，
我家的小朋友都不知等了多少日子
才等到爸爸有空呢！
其实他们也有和我要求要自己去，
可我总不放心。
想当初我在三板头的生活可说是多姿多彩了！
去小河边捉鱼、戏水，
砍甘蔗，边走边吃可说是家常便饭，
连玩捉迷藏都曾躲到去鸡笼！
童年啊！可真快活！
现在的小朋友还有这种无虑的童年生活吗？
我很怀疑。。。
言规正传，
看看下我家小姐们的捉鱼小记吧！

我家大哥出师不利，
一下去就落水了，
不得已只好回家冲凉，
只因一身怪味儿！！！

我的手作初体验！

这是我花了将近一小时的杰作-针插枕。
自我感觉还不错，还满美的嘛！
这是我用不要的衣服裁剪出来的布做成的，没什么主题，
只能说＂粉红色＂是无敌的！
往下个目标加油！！

手作万岁！

话说某天在某某部落格看到某某的手作作品，
不知怎的就被吸引住了，
无法自拔！

话虽如此，要如何开始我的手作之路，
却是我现在面对的难题！
虽然我还不至于对缝纫一窍不通，
平时也会缝缝补补的，
做些小手袋，抱枕枕头套的。。。
但是一些较细腻的技巧我可不行，
列如缝拉链什么的。。。就难倒我了~~
简单一点的如~~
布料的种类及用途。。。
应用的工具。。。。
裁剪的技巧。。。。
还有很多我不知道的。。。。
都需要我去摸索。

“万事起头难” 一点都不假~~~

唔。。。让我想想，该从何处先着手呢？
秘笈应该没错吧！
这些都是为我手作之路的先锋。。。

我的第一个作品？ 不日~

尽情期待~~~~~

怀孕第38个星期 + 生产

好不容易等到38周的产检，记得是5月8日-母亲节~

因为之前几天人就觉得很不舒服，肚子到了晚上有点痛，

星期五时（6/5/2011）早上在家做面包，煮饭一直到中午11：30am，

发觉到阿B好像没什么动，我就一直叫他，摇他，还是没什么动静。。。

一直到12：30pm 时，有动一下蛮轻微的。。。但还是放心一点。。。

我就这样一直心神不宁，在去载恒放学时竟失魂地将小黑的屁股撞去小白的侧门，天啊。。。

星期六 - 7/5/2011

一整天也有注意看阿B有没有动，还好，动作虽然不大但是还是感觉得到。。。

星期日- 8/5/2011

一早就到医院了，果不其然一条长龙。。。 第十号！

等到差不多十点多时就到我了，

一如往常医生第一句就问说：“Baby 摇动好吗？”

我就将在星期五的事和他说了一遍。

医生就问：“那今天呢？”

我说“还好，有动刀两次这样，只是股上来。”

医生就说：“什么股上来？没有这样的，要有摇动才好。来，去Scan一下。”

医生照得很仔细，嗯。。。Baby有摇动，你看他的手在动。

我根本感觉不到，就和医生说，你看我肚皮都没动。

医生再次检查，就看到阿B的脐带绕着颈项，医生说只是绕一圈，不是很紧。

我听了很是担心。

医生就叫我到楼上做CTG-测量Baby心跳，要半小时。

结果是-Baby的心跳很美，没什么问题。

医生就说要检查我的子宫，开了1.5 cm。

医生就说不如催生吧！不然“可大可小！”

我都没了主意，哥就说：“好！就今天！”

就这样，我被送进产房，放了半粒药，等痛！！！

回到病房，就只有一个字，等。。。。

幸好现在每个床位都有电视可看，我和哥就看着电视等时间~

到了大概4：30pm , misi 就帮我做CTG，当时我的肚子已开始痛了，

阿B 的心跳很好，而我也每3-4分钟痛一次，

misi 就叫我进产房了。

在产房时，我已痛得不清不楚了，misi 就叫我打止痛针，

开始的时候我不要，因为我记得生恒时也有打，但作用不大，

所以我想就免了吧！

可是等到医生来检查时，就一句话“打一支止痛针”----就打了！！！！

接着misi就帮我清肠~~~好大的一支药水哦！

当我去上厕所时，就来红了。。。

8:30pm 医生来检查了，开了4cm,

医生就说：“很好，那我们就让你快点声！”

我还搞不清楚状况，哥就被misi叫去拿阿B 的bag,

这是医生就为我“破水”-把我的肚子捏起来，弄弄两下，羊水就破了，

也不会痛的！！！

接着misi就叫我换产房-前面那间大的，

帮我换衣服，吊水，没两下我的肚子就痛到。。。。。要大便一样，

这次我遇到的助产misi很好，当我痛的时候很照顾我。

很快得我觉得阿B要出来了，可是医生还没到！

misi 就叫我不要出力，要等医生来，

可是这不是我能控制的，misi惟有按着，不让阿B出来。

犹记生妍时也是这样。。。。

好不容易医生来了，打了针，

9:59pm

阿B就出世咯！！！！

怀孕第36个星期

一如往昔，早上6：30am 出门，

也一样是买油条当早餐，吃到真的有点腻了~

没办法，这么早也没什么早餐可吃，

医院的canteen又卖的很贵，味道也不是说很好。。。。

今天好多人来产检，短短的半小时内已排到三十多号了，

到了九点多连下午的号码都发完了。。。。

我~~今天是排第三。。。

下一次就不懂了，因为出了新的law,

不可以早排队，要等misi来，然后挤门口。。。。。

唉！真不敢想象。。。。

今天产检一切正常，

但是医生好像很赶时间，

没一下就赶我们出来了。。。

血压正常（也没和我们说是多少？）

体重60kg (哗！重了2kg....医生也没说什么。。。）

阿B 很好，头也已转下了，大概2.6kg,

为什么好像没什么重到，但医生也没说什么。。。

但医生有说等肚子痛时，就是时候了。。。

下一次产检是5月8日。。。

SR vs 自家产品

风靡一时的日本棉花蛋糕

忘了是什么蛋糕了，

上图的口味是巧克力的，

下图是cheese 。。。。。

我觉得啊，从我学习烘培到现在，

也有两年的时间了，

但是还是不晓得自己喜欢吃哪款蛋糕？

像大家说的什么蛋糕好吃，好香。。。。

我都觉得还好，

没什么特别感受。。。。

也许这就显示出我的个性。。。。。

没个性

日本棉花蛋糕

60g 牛油

80g 特幼粉

2g 盐

80g 淡奶

6个 蛋黄

6个 蛋白

50g 幼糖

2g 白醋

1）牛油隔水煮溶，煮溶后熄火。

2）加入面粉，快速拌匀。

3）6个蛋黄打散，淡奶加入混匀，倒入牛油糊里拌匀。（记得保持温热）

4）6个蛋白+ 白醋+ 幼糖+ 盐打发。

5）蛋白霜分次加入蛋黄糊里，拌匀。

6）轻摔一下。

7）隔水烘 170度 15分钟 ， 再转 150度 20分钟。

8）出炉后，倒扣放凉。

足球果冻/进货咯！

吃到病的果冻。。。。
每期必买的。。。。。

新宠-布丁粉 / 一些烘培原料。。。

说到那罐果冻。。。。甜的咯。。。

不晓得是不是宇吃得太多，还是身体弱了，

竟然"咳嗽“ 了，还憋到有点喘了。。。。。。

没办法，又花了RM60 大元咯！

最近已很少去进货了，

自从怀孕后，脑细胞就减少了，

不想伤脑力去做新花样。。。。。

今天连简单的戚风都提不起劲。。。

材料拿出来又放回去。。。。唉！

卖女孩的小火柴

不要怀疑，没错！你真的没看错！
就是“卖女孩的小火柴”！
很好笑吧！
你知道这是什么东东吗？胶擦是也。。。。很美吧！
这是孩子们的大姑送的。。。。

牛油蛋糕

自从怀孕后就很喜欢吃这款蛋糕，
但家里那几个小瓜却不太捧场，
常常吃到最后都有点腻了，
所以说虽然想要吃但却不太敢做，
免得进Mr。Bin。。。。。。。

夕阳无限好，彩虹添姿彩

金光闪闪的夕阳


灿烂的彩虹

从古来回家的路上，难得看到的好风景，
忍不住拍了下来。
在行走的车上拍照真不是件容易的事，
新的相机又不太会用。
所以哥每次都问我有没有拍照，
照片是要多拍拍才会有进步的！
尽量吧！

生日蛋糕

哥小小的生日会！
妈妈的生日蛋糕！


哥和妈妈的生日有到了，
原本懒散的我想到蛋糕店买个普通的蛋糕帮他们庆祝就好，
怎知。。。哗！好贵哦！
一个普通的就叫价RM35 大元，现在的钱真的太小了。。。。。
好吧！还是亲手做吧！
卖相不怎么样，味道还不错呢！

自己种的玉粟黍

这是妈妈家种的玉粟黍-糯米玉蜀黍。
口感真的很想再吃糯米。。。。
黄澄澄的很美吧！

而我自己在家种的呢。。。
请看吧！
已经有两个多月了，才刚刚开花罢了~
都不知要到几时才结果。。。。。

怀孕第34个星期

第34周产检
早上7am到达医院，一样是排第4位。
等等等。。。。。9：30am轮到我了。。。。
一切正常。。。
体重58kg
血压正常
阿B健康，2.5kg
下一次产检。。。。24/4/2011

怀孕第32个星期

今天一大早就到医院排队，7：10am抵达，排第四！好开心，不用等太久。。。。
孩子们今天都没跟来，有妈妈照顾。
等等等。。。。医生9点才看诊，真是的。。。。。
9：25am 终于到我了，体重57kg ,血压正常。scan了，阿B有2kg了，很健康。（哗！从怀孕至今已重了10kg了）
顺便问了医生关于铁剂的问题，他叫我别吃太多药，血应该是够的。。。。
唉。。。都不懂要听谁的。。。。。但是我没有头晕，也没有很疲倦，爱睡，应该没贫血吧！自己做医生。。。。
不管了，klinik 那儿不去复诊了，这4个星期来我重了3kg,misi等下要捉我验糖尿咯！怕怕。。。。
下一次产检。。。。 2 weeks later.....
预产期是5月21日2011年。

怀孕中期-第四至第七个月

终于到了第四个月了，还是有在吐，尤其是吃到不对劲的食物也是会吐到不清不楚的。。。。

2010年12月5日
到公主医院DR DING 那儿做产检，阿B已16个星期了。
医生也告诉我们阿B是boyboy ！！！！
哗！好开心哦！！！！！
产检的结果是一切正常，阿B很好。

2010年12月29日
不知为何晚上很难入睡，起来上厕所后就龙马精神的。
这一晚，感觉有点热，就到客厅睡地上。一觉醒来，背后怎么痒痒的，大腿也是，掀起裤子一看，
啊！不得了了，起凤漠了！！！

怎么办？怎么办？好像在哪儿看过怀孕期间起凤漠 是不好的现象。。。。。
趁着带恒去上课时到妈妈家参考下百科全书，果然。。。怀孕初期会受影响。。。。
好担心啊！妈妈有说：长在皮肤的东西关baby什么事呢？
看看好像也长得不多就想应该不用看医生吧！

哗！救命啊！到了晚上是超多的，全身满满的，痒到我。。。。。。一整晚都不能睡。。。。
第二天一早，各请半天假陪我去看妇科，DR DING 今天是operation day,没办法就到 j.jaya 的 DR WONG。

首先是先检查阿B好不好，医生也告诉我说是boyboy,然后说，baby 很好。
我们就很担心地问baby会不会受到影响？
医生也不敢肯定的回答，只说：现在很好，要再看看以后才知道。嗄！这是什么答案？
后来医生也帮我打了一支抗敏感的针，好痛哦！
医生也吩咐我不要随便吃东西，怕是食物敏感。
我就想想，我也没吃什么特别的，应该不是吧！
医生开了些止痒的药和药水给我，就这样。。。

后来，连续几天都有出些红点，药我就没吃，药水有擦。可
可是越擦就出越多，没办法，自己做医生，不擦了。。。忍忍吧！
慢慢地就出少了，痊愈了! 哈哈！太好咯！！！！！

一直到2011年1月16日到DR DING那儿产检，问了医生，这次医生很肯定的回答我：
这种风漠是很普通的，没什么大碍。不用担心。
听了整个人都放松了。

阿B现在已21个星期了。很健康！
这一次去产检，整个人很不舒服，我以为是睡不好的关系，就没和医生说。
怎知一回到家，不行了，昏昏的。。。。
我看是被宇传染咯！妍和恒也开始不舒服了。
第二天一早整家人去看医生，超级感冒也！花了RM250大元！！！！！！
又吃药了。。。不知为什么状况多多的。。。。。

第27个星期
阿B已有1.1kg 了，很健康。医生也没有说什么特别的。
有件事就是很烦恼。。。。
在klinik 检查时，医生就说我的体重升得太多，4个星期3.9kg,要我1个星期天天报道验尿及量血压。
有说情噢的hb低，8.9 ！ 要我验血。。。。。。
我告诉医生，t.iron 我吃了会吐，她就叫我买别个牌子-t.iberet....
可是还是会吐。。。。。 怎么办？
3月22日的产检都不知要不要去好？

怀孕初期-第一至第三个月

好开心。下了决心以后，什么都不在乎了。
我们一家人都好兴奋哦！尤其是恒，说一定是：弟弟“来的。

妈妈有劝阻过我，姐也是，要我好好考虑清楚。
我很确定的告诉她们：我们一家人都准备好迎接我们的新成员了。阿B，爱你哦！

话说回来，自从知道肚子里幼小生命以后，我的生理反应就来了，吐到。。。。。。。
有好几次都不省人事。。。。。

这一次怀孕，刚好妈妈退休了，所以家里就装修一下，大工程。。。
从马来人新年后开始至十一月尾才正式结束。
所以这段时间我都很少回家，家婆那儿更不用说了。

不知道为什么，这一胎会这样辛苦，难道是我忘了吗？
为什么会说辛苦呢？
第一，不能坐车。。。会要吐
第二，全身无力，尤其到了周末，简直就是惨不忍睹。。。。站都站不起来。。。。
第三，差不多每天都在吐，吃也吃不下。。。。水也不能喝。。。
第四，闻到不好的味道，也会吐。。。。尤其是现在用的洗发水，真是用一次吐一次，连家人都要回避。。。
还有个味道也是，indomee 是也。。。。。好可怕！

我怀孕了！

2010年9月19日

我竟然怀孕了！已经有六个星期了。
这是我第四胎了。是意外，是天意？
我记得以前家婆有带我们去问神，说哥会有四个孩子，果然也！
这次我们也是有所挣扎，毕竟也已有了三位宝贝了，但来了也就来了，缘分是也！
阿B,欢迎你，我们爱你！